Espécie de Streptococcus que ocorre na cavidade oral humana e no trato respiratório superior. É uma espécie que constitui a PLACA DENTÁRIA e algumas cepas podem ser patogênicas se entrarem na circulação. Entretanto, outras cepas, como a Streptococcus salivarius K12, produzem BACTERIOCINAS e são usadas como PROBIÓTICOS.